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Mittels HTML-Tags werden Seiteninhalte wie Bilder, Links und Texte als HTML-Dokumente strukturiert und somit für Webbrowser darstellbar gemacht. Über die Tags können unter anderem allgemeine Angaben, wie der Headbereich, die Schriftformatierung oder auch Verweise (Links), ausgewiesen werden. Die Tags werden mit einer öffnenden und einer schließenden spitzen Klammer geschrieben. Sie umschließen einen Inhalt in der Regel mit einem Start- und einem End-Tag, je nach der verwendeten HTML-Variante werden beide Tags auch zusammengefasst. So wird der Body einer Seite mit dem Start-Tag geöffnet und mit dem End-Tag geschlossen. In einem XHTML-Dokument wird ein Zeilenumbruch als '<'br'>' definiert, während in früheren HTML-Varianten ein einfaches '<'br'>' korrekt war. Der Sinn ist, dass nach XHTML-Standard inhaltsleere Elemente auch als solche gekennzeichnet werden sollen. Gesteuert wird die Formatierung der HTML-Tags über Cascading Style Sheets (CSS).