MIME HTML steht als Abkürzung für den Begriff „Multipurpose Internet Mail Extensions“. Gemeint ist damit ein standardisiertes Verfahren, mit welchem es möglich wird, verschiedene HTML Daten als E-Mail-Anhang zu versenden. Dabei müssen die HTML Daten ähnlich wie die binären Daten beim einfachen MIME Verfahren, umgewandelt werden, um von anderen Rechnern entsprechend gelesen werden zu können. MIME HTML ist damit nur eine Erweiterung des herkömmlichen MIME Verfahrens für E-Mails, die in HTML geschrieben werden.